周末和家人聚餐，來美福飯店的晴山日本料理吃鐵板燒。晴山空間寬敞舒適有分成壽司、炭火、桌席割烹、鍋物以及鐵板燒區，當日用餐蠻明顯是鐵板燒區生意最好幾乎滿席，還好事先預訂了小包廂，一家人在自己的空間用餐剛好。入門時看到一位感覺經驗豐富的日籍師傅很有元氣的和我們打招呼，後來問為我們服務的鐵板燒師傅才知道那位是他們新聘請的料理長，之後也會再設計新的菜單。
用餐環境相當讓人愉快，美福用的食材也有蠻不錯的水準，老爸吃上蓋肉時就說明顯比上次吃的某家好吃不少。女兒吃的依比利豬也處理的蠻好，肉香鮮明。(女兒竟然吃全餐，食量真的愈來愈像她爸) 我點的沙朗剝皮辣椒捲也是處理的恰到好處。套餐內容的設計是用心的，後面的澱粉不是用炒飯，是櫻花蝦炒蒜末後和白飯再鋪上夾著半熟蛋的鬆餅一塊拌著吃，我要了些山椒粉搭配蠻合的。
整體是滿意的，意外的驚喜是兒子的兒童餐，燒肉料理還真柔嫩美味，大人也可以點來吃吃嗎?(絕對不是為了那可愛車車) 還會再訪囉～
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